Am 29. Mai besuchte die Klasse Ed von Frau Rösch die Glaabsbräu in Seligenstadt. Passend zum Unterrichtsthema Ethanol, erhielten die Schülerinnen und Schüler einen Einblick in den Bierbrauprozess. In den alten und neuen Räumlichkeiten der Brauerei, konnte die Klasse die Geschichte der Brauerei und der Braukunst erleben sowie das „Deutsche Reinheitsgebote“ und dessen Bedeutung für den Brauprozess kennen lernen. Neben verschiedene Malz und Hopfensorten, galt es die einzelnen Stationen des Brauprozess live zu erkunden. Die Schülerinnen und Schüler waren motiviert und interessiert bei der Sache. Als Erinnerung durfte sich zum Abschluss jeder ein Glas der Glaabsbräu mit nach Hause nehmen.
Vielen Dank an die Glaabsbräu für die Gastfreundschaft !
